The Mixing Star: tra Oriente e Occidente, l’innovazione della mixologia va avanti
The Mixing Star: between East and West, mixology innovation moves forward
Dopo aver rivelato i segreti di Tokyo, il percorso di The Mixing Star approda in Cina.
È la prima volta che la questo Paese ci offre un punto di vista sulle nuove tendenze nel mondo dei cocktail.
Due sono le tappe che la stella dorata di Disaronno percorrerà prima di Natale: Taipei e Shanghai.
Sul sito www.themixingstar.com è già stato pubblicato il video che ci porterà alla scoperta di Taipei.
After delving into Tokyo’s secrets, The Mixing Star journeys on to China.
It’s the first time that this country offers us a viewpoint on the new trends in the world of cocktails. Two are the stops that Disaronno’s gold star will make prior to Christmas: one in Taipei and the other in Shanghai.
The video where we can discover Taipei is already available for viewing at www.themixingstar.com
Aki Wang will open the doors for us to his Indulgent Experimental Bistro (number 21 on the 2019 list of the World’s 50 Best Bars) and, along with Jason Chuang and Darren Cheng (of the Placebo bar), we’ll discover some of Disaronno’s most interesting combinations with local ingredients, such as Oolong tea and Taiwanese whisky.
To heighten the impact and the appeal of the experience, the videos will be completely interactive: as in the case of the one shot at the SG Club in Tokyo, the viewer will have the chance to decide where his or her adventure begins.
The Mixing Star BarTag e Talks all’Athens Bar Show / The Mixing Star BarTag and Talks at the Athens Bar Show
Ad Occidente la sperimentazione non è da meno: quest’anno l’Athens Bar Show, che si è tenuto dal 3 al 5 Novembre, ha festeggiato i suoi 10 anni di attività e Disaronno ha contribuito a fare formazione dei giovani bartender con un seminario sulle più sofisticate tecniche moderne, tenuto dal famoso mixologist internazionale Nico de Soto.
La stessa sera, presso il bar Rehab in centro città, lo stesso Nico ha intrattenuto bartenders e cocktail enthusiasts con le sue innovative e delicate sperimentazioni.
Meanwhile back in the West, experimentation is no less enthralling. The Athens Bar Show, which took place November 3 to 5, celebrated its tenth anniversary this year, and Disaronno did its part there on the scene — training young bartenders — with a seminar held by the famous international mixologist Nico de Soto on the most sophisticated of modern techniques.
That same evening, at the Rehab bar in downtown Athens, Nico entertained bartenders and cocktail enthusiasts with his sublime drinks, his edgily innovative creations.
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